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髙井養鶏の仕事
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成鶏飼育管理当社育成農場から移動した採卵鶏の管理を機械化された鶏舎内で行います。鶏の健康、産卵状況、飼料給与量、給水量、舎内温度などをチェックし、集卵担当者と連携した集卵、堆肥生産担当者と連携した除ふん、鶏がいなくなった後の鶏舎の清掃、水洗、消毒等を行います。
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集卵各鶏舎担当者と連携して集めた卵の汚れ、割れ、きずなどをチェックする機械の操作、ＧＰセンターへ原料卵として出荷するための荷造りなど、製品づくりの前段階の作業を行います。
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ひな飼育管理孵化したばかりのひなが快適に生活できているか、温度や飼料給与量、給水量などをチェックします。また、作成されたプログラムに従ってワクチンを接種し、病気からひなを守ります。
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堆肥生産鶏舎担当者と連携して集めた材料を発酵施設に運び、堆肥化を行う微生物が働きやすい環境づくりをします。また、専用トラックで野菜畑や水田に撒布したり、袋詰め工場で袋詰めして出荷します。
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鶏卵の運搬・配送パック卵などの製品の原料として、鶏卵を県内外及び当社のＧＰセンターに大型トラックで運搬します。また、県内のホテル・旅館、飲食店、製菓店、産地直売所などに製品を戸別に配送します。
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ＧＰセンター当社成鶏農場で生産された鶏卵を洗浄、殺菌、サイズ分け、パック詰め、箱詰めなどの工程で製品にして出荷します。衛生的に管理された食品工場です。
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総務事務及び出荷事務会社の総務に関する事務、生産、管理、出荷に関する事務を行います。